Talvez você já tenha experimentado, ou visto em filmes, o Gingerbread - que é um biscoito feito com gengibre, canela e outras especiarias, famoso no Natal, especialmente em países do norte da Europa. Os gingerbreads geralmente são feitos em forma de bonecos, estrelas ou mesmo casinhas. Mas a Suécia deu um passo além e criou um concurso de Casas de Gingerbread, com diferentes categorias de inscrição e júris de avaliação formados por chefes de cozinha, arquitetos e decoradores!
Há mais de 30 anos, o concurso é organizado pela ArkDes e a exibição das melhores casas acontece num museu chamado Skeppsholmen, em Estocolmo. As categorias são:
- Arquitetos, designers e confeiteiros
- Crianças de até 12 anos
- Todo mundo que cozinha/confeita
Cada ano traz um tema diferente (o do último ano foi “comeback” - retorno). Na hora da votação, além de avaliarem a conexão com o tema, os jurados observam as cores e formas, a construção e se as casas também são boas pra comer de verdade!
As imagens são do ARkdes